Дрозофил можно разводить на любой гниющей и бродящей органике, например, на банане, яблоках или грушах. Но лучшие результаты получаются на специальных питательных средах.

1) Измельчить 1/2 стакана изюма в 50 мл воды до кашицеобразного состояния. Я использую для этого измельчитель Rondo 500 фирмы Tefal. Он хорош тем, что действительно может измельчить изюм в воде и имеет градуированную стеклянную чашу. Можно измельчить изюм в ступке с пестиком.
2) Растворить 1 чайную ложку агара (1,5 грамма) в 100 мл кипящей воды.
3) Добавить 1 столовую ложку сахара и хорошенько размешать.
4) Добавить измельчённый изюм при интенсивном помешивании.
5) Нарезать половинку морковки мелкими кубиками и измельчить с 50 мл воды до кашицеобразного состояния.
6) Добавить измельчённую морковку при интенсивном помешивании.
7) Довести на слабом огне до закипания.
8) Перелить полученную кашицу в чашу измельчителя.
9) Добавить 1 столовую ложку (20 мл) яблочного уксуса и хорошо перемешать. Яблочный уксус нужен для предотвращения роста плесневых грибов. Если нет яблочного уксуса, то можно использовать обычный столовый уксус.
10) Разлить в чистую посуду толщиной примерно 1-2 см и дать среде застыть.

Полученную таким образом питательную среду можно хранить в холодильнике при +4°С около месяца и использовать по мере необходимости. Я разливаю её в двухлитровые пластиковые бутылки из-под прохладительных напитков и закрываю их специальной плёнкой парафилмом, которая не даёт среде высыхать во время хранения. Или можно использовать любую другую пленку или полиэтиленовый пакет. Перед запуском мушек в новый стаканчик среду надо подсушить, иначе мушки могут прилипнуть и погибнут. Поверхность среды надо посыпать сухими активными дрожжами «Саф-Левюр».

Личинки дрозофил питаются дрожжами, разрабатывая питательную среду до кашицеобразного состояния. Поэтому на среду обычно кладут плотную бумажку, скомканную или сложенную гармошкой. Эти бумажки помогают взрослым мушкам не прилипнуть к среде и таким образом предотвращают их гибель. Я обнаружил, что ещё лучше получаются результаты с древесной шерстью — длинными и тонкими древесными стружками. В настоящее время я использую сизаль — грубое волокно, получаемое из агавы. Лучше всего дрозофилы развиваются при +25°С и высокой влажности. Для поддержания влажности я использую специальную коробку из оргстекла, в которой стоит плошка с водой. При низкой влажности питательная среда высыхает и личинки гибнут. Перед скармливанием мушек можно поместить в холодильник на +4°С на 15-20 минут — это убавляет им прыти.